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第三屆全國茶道哲學高峰論壇:讓思想不負好茶
發布時間:2019/8/3 20:46:18 來源:大益集團 作者:大益茶
關于“中國茶與未來”的精彩還在繼續……

 8月3日上午8:30,第三屆全國茶道哲學高峰論壇在西雙版納勐海大益莊園開幕。來自全國數十個高校的專家、研究學者和地方茶業辦公室領導、各級茶業協會代表、部分茶企代表等150位嘉賓共同參與,共同推動茶道哲學的理論研究深入開展。

本屆論壇由中國人民大學哲學院、中國人民大學茶道哲學研究所主辦,大益集團承辦,大益茶道院、大益莊園協辦,以“茶道哲學的多重視角”爲主題,倡導研究者從哲學、心理學、社會學、人類學、文學、曆史學、藝術學、美學、文化學等多個學科揭示茶道的內涵和蘊意,豐富和夯實茶道哲學研究的學術基礎、理論儲備。


徐飛
王志成
楊金土
楊學功

開幕式由中國人民大學哲學院書記徐飛主持,大益集團董事長吳遠之先生、中國人民大學教育基金會副秘書長王志成、湖州市陸羽茶文化研究會會長楊金土先生、北京大學哲學系楊學功教授分別致辭。


大益集團董事長、大益茶道院院長吳遠之先生作開幕致辭

吳遠之先生在致辭中表示:“去年,世界哲學大會在北京召開,當時姚新中教授就是會議的組織者。會議的主題爲‘學以成人’——中華民族是非常擅長學習的民族,正是這種學習能力,讓我們能夠在當今的世界中迅速發展並強大起來。今天姚新中教授與各位老師來到了勐海,出席第三屆全國茶道哲學高峰論壇,我有幸給大家提供一個向大自然學習的機會。這片土壤孕育了很多茶樹的生命奇迹,希望這些奇迹能讓各位老師們有所啓發。”


活動現場

開幕式現場還舉辦了第二屆茶道哲學優秀會議論文、第二屆“我與茶道”優秀征文頒獎。


全國茶道哲學高峰論壇作爲一個茶道哲學研究爲主題的對話平台,自2017年始已分別在貴州省貴陽市與浙江省湖州市成功舉辦了兩屆,吸引了近四百位參會者,在學界取得了良好的口碑,獲得了衆多媒體的關注。論壇宗旨是打造有學術影響的新型應用哲學分支——茶道哲學,致力于創設茶道哲學學術研究的重鎮。本論壇通過對話交流,吸引或培養茶道領域高端人才、開發茶道傳播途徑、提煉中國茶道精神,推動茶道哲學的學科建設。



《天地融入一茶湯》發布

由人民出版社出版、中國人民大學茶道哲學研究所所長李萍教授及其團隊創作完成的重磅新作——《天地融入一茶湯》,在開幕式期間舉行新書發布。

全書的主體部分由“品茶養心”、“事茶致知”、“修茶明德”、“援茶正倫”、“茶通天地”等五章構成,對中華茶道中的儒學精神作了較爲全面和深入的梳理、探討。

儒學對中華茶道的産生與發展至關重要,許多重要的中華茶道提出者和闡發者來自于儒者。中華茶道與儒學也存在高度的契合。儒學的要義是盡心、知性、知天,中華茶道所包含的尊重生命、精行儉德、順從自然等思想要素分別對應的正是儒學上述三個主體內容。

爲此,本書通過心性論、認識論、修養論、交往論、境界論這五個方面,分品茶養心、事茶致知、修茶明德、援茶正倫、茶通天地五章,具體闡述儒學與茶道融彙交織的表現形態。

貫穿全書的紅線是“天地”範疇,該範疇既是儒學的根本,也是理解中華茶道的密匙。


李萍教授說:“這本新作是合作的結晶。我希望在全國茶道哲學大會開到第十屆的時候,能夠出版《茶道哲學概論》,這是我定下的‘小目標’!

《天地融入一茶湯》兩個亮點:

① 將大益茶道,即大益八式作爲現代中華茶道的突出代表,剖析其背後的曆史文化根基,其中所包含的傳統儒學的基本義理、中華茶道中的儒學精神等,與現代中國人日常生活結合起來,由此變得現實可感、觸手可及;

② 用“天地”這一概念來連接中華茶道與儒學精神,不僅抓住了儒學的核心要義,也高度概括了中華茶道的基本理念,茶長于天地之間,茶天地精華,沖泡茶葉的茶具也是天造地設之作,一杯完美的茶湯得益于天時地利,最重要的,感悟天地精髓的茶人才是真正的茶道主體。

主題演講精彩回顧

中國人民大學哲學院長江學者、二級教授

姚新中

茶道哲學還處于起步階段,它必須與生活結合

我留意到,吳總爲我們這次舉辦的三大峰會設定了一個總主題“中國茶與未來——科技、人文、教育”,我覺得這個主題太棒了。正如我們本屆茶道哲學論壇的主題“茶道哲學的多重視角”,今天我們的論壇側重人文,也同時思考科技和教育。

很多人問我關于茶道哲學的定義是什麽,我只能說現在還給不了。我們還處于起步階段,有很多需要思考、學習的地方,在座各位都是茶道哲學的踐行者,願我們一起推動茶道哲學的發展。

茶道哲學說複雜不複雜,說簡單也不簡單。但我要說它一定不是一個純概念的東西——這不既不符合我們的傳統也不適應發展的需要。哲學和生活之間必須走出一條路子。期待下一屆論壇參與人數更多、層次更高、論文更加精彩!


大益茶道院研究員

王雷

讓茶事活動服務于人類的身心健康

《大益正念茶修的原理與實踐》是大益茶道院研究部在“茶道心理學項目研究上的一項成果。研究表明茶事活動有益身心健康,練習“大益八式”能夠讓肌肉得到放松、身心得到放松。

“正念”源自禅宗,是指有意識地專注于當下覺知,而非評價。“讓茶事活動更好地服務于人類的身心健康”是創立大益正念茶修的初衷,希冀爲心理與精神健康的維護提供幫助,開啓第三次中國茶貢獻于人類文明之旅。

世界衛生組織2017年發布的相關數據顯示,全世界約有75%的嚴重精神疾病患者得不到任何治療;在中國,成人總體精神障礙的患病率爲約17%,近幾年國內抑郁症患者數量呈增長態勢,經過研究發現“正念茶修”課程能夠完全滿足對相關疾病的簡單預防要求。


中國人民大學倫理學基地主任

茶道哲學研究院研究員

曹剛

“茶道”說到底還是“人道”

所有的東西牽涉到“道”都很難說清楚。茶道有三個特點:既是可說的又是不可說的;是內在的又是超越的;合目的的無目的性。

“茶道”是借助于“茶”爲中介或者載體而體悟“道”,“能夠稱之爲“茶人”的人,都是應該有終極關懷的。茶道”應該是以“道”觀之,只有借助于“茶”這個載體,我們獲得了這樣一種能力,我們才能體悟到宇宙人生中間活潑潑的生命力量。

中國傳統的倫理精神是以對方爲重,所以“茶道”說到底還是“人道”,恭己要謙虛,待人要敬重、處事要和諧,接物要節儉,我說這是“茶道”的四個要義。同時,“茶道”本身也是“商道”,“商道”的根本在于交易,交易的根本在于誠信。大益就是追求“天道”、重在“人道”,以“商道”爲寄的一個典範。


湖南腫瘤醫院副書記

劉曉紅

茶文化幹預是腫瘤患者心靈治療的重要內容

臨床醫學是非常需要心理學和倫理學的支撐的。

腫瘤患者要面臨巨大的精神壓力、社會壓力和經濟壓力等,很多患者會問“我一輩子都在做好事,爲什麽會患癌症?”。患者的三觀會決定他們在治療上的決策選擇,而決策選擇會最終決定他的治療後果。

我所在的醫院特別設立臨床心靈關懷部,站在患者的角度建立幫助他們面對這些問題。我們摸索了很久,終于找到了茶文化這個東西。將茶道中所包含“儒、釋、道”三者的精神相結合,可以很好地指導患者的心靈。茶文化幹預成爲臨床心靈關懷服務的重要內容。


除此以外,還有台灣師範大學譚鴻仁教授作《台灣東方美人茶的發展與特色》、中國社會科學院哲學所研究員劉悅笛作《作爲東方“生活美學”的茶》、西南交通大學財稅研究中心主任付志宇教授作《中唐茶風與稅及禁榷之關系》精彩演講。

   

在大會總結中,北京航空航天大學高研院教授張耀南、貴州省委黨校任繼瓊、浙江省文化藝術研究院研究員鮑志成三位來自不同領域的專家,一致評價:這是一個開放的、包容的平台,更是一個好講壇,其主題非常符合當代茶文化研究所處的曆史階段,它集聚了衆多茶文化界、美學界、哲學界的精英學者,它的存在將對中國當代茶文化研究起到提升、引領的作用。

“這場高水平的學術交流活動,既是茶界的盛事更是文化的事。”大益集團總裁助理、大益茶道院副院長趙逸虹女士在大會最後表達了對與會嘉賓不遠千裏而來的感謝。
“如果說哲學的本質是認識和思考我們所處的世界、思考人和世界的關系,那麽我理解的茶道哲學,就應該通過思考茶的生長、茶的變化、茶的滋味、茶的效用、茶的文脈、茶的功德等,進而思考人的本質、人的發展、人的未來、人的價值、人的意義,因此,作爲茶文化的研究者,來到世界茶源勐海、喝到茶界第一品牌的大益,通過感知滋味、認知品味、從而升華到生命的體悟,也是一種命定的過程。”

産業與文化是相輔相成、互相促進的關系,一種落後的産業經濟必定不能孕育一種繁榮的社會文化,一種落後的文化研究也不能引領産業發展的方向。幸好,我們有堅實的産業基礎;幸好,我們有在座的、對中國茶道文化有著真摯熱愛和深度思考的各位。